雪印チーズを食べる。

ＪＲ伊丹駅下車、そこから市バスに乗り南畑でおりると目の前に雪印工場。



このマークはおなじみ。いいマークですよね。この真ん中の星は北極星をイメージしています。



門のところで雪印の案内係りのお姉さんがいて、ホールまで案内してくれました。
その途中に牛の置物。記念写真を撮るところです。





パンフレットを持って着席。私たちが日頃食べているチーズ、
たとえば６Ｐチーズやスライスチーズはプロセスチーズといいます。
プロセスチーズはナチュラルチーズから作られ保管期間が
長くなったチーズです。ここ関西チーズ工場では他の工場で作られた
ナチュラルチーズからプロセスチーズをつくっています。



ビデオを見ていよいよ工場見学へ。
工場中は写真撮影禁止でしたので残念ながら写真は
ありませんが窓越しにスライスチーズがどんどんできる様子などを
みることができました。



工場見学が終わりホールにもどってくるとチーズが用意されていました。
いよいよ試食タイム。ワインとチーズという組み合わせで至福のひとときでした。



お土産にチーズをいただき、試食タイムで一番最初になくなり、たべそこねた
シリーズのりんご味を買いました。りんご味のチーズはぜんぜんチーズの
味はしなくてハイチュウの青りんごのようだったのでチーズ嫌いの人でも
食べれるとおもいます。

関西チーズ工場の見学は予約制です。
TEL.０７２－７７７ー６６２３
〒６６４－０００６　兵庫県伊丹市鴻池字三苅１５番地地図はこちら
所要時間　７５～９０分
見学料 無料